發布《富順縣2025年春節期間食品安全提示》，組織“食安課堂”全覆蓋開展農村流動廚師和食品從業人員培訓，推動食品相關從業者自覺落實主體責任。督促各級包保干部切實履行包保責任，充分運用微信視頻功能、可視監控系統和隨機關聯督導等智慧手段，對節日重點食品消費集中領域開展督導。截至目前，組織培訓25次、涉及相關從業人員900余人次，開展包保督導1562次。

 

 

　　聚焦民生關切，聯合公安、農業等部門部署開展“特供酒”、散裝食品、“生鮮燈”、火鍋食材等領域專項整治，嚴厲查處食品違法違規行為。綜合運用“互聯網+監管”平臺，互通共享農業、公安等相關部門監管數據，對失信經營主體實施聯合懲戒，有效掃除監管盲區。截至目前，開展聯合檢查117次，檢查指導食品生產經營和餐飲服務單位500余家次，發現并整改風險隱患483個，立案查處4件。

 

　　在社會共治上發力

 

　　將食品安全科普宣傳納入“離校最后一課”，通過“小手拉大手”把食品安全帶回千萬家。強化“騎手舉報線索—部門現場核查—平臺整改銷號”三方協作機制，聘請外賣騎手擔任食品安全“流動監督員”，持續做好外賣平臺食品安全風險管控。善用自貢“隨手拍”，整合共享12345熱線、網格化服務管理等平臺資源，快速響應和處置群眾訴求，群眾食品安全意識和參與度不斷提高。截至目前，聘任“流動監督員”31名，受理群眾舉報投訴20件。