本次監督抽檢結合春節期間群眾食品消費傾向和特點，以問題為導向，突出重點區域、重點場所、重點品種和重點項目，針對糧食加工品、調味品、炒貨等節日消費量大、關注度高、安全風險高的食品，重點抽取批發市場、農貿市場、商場超市、大中型餐飲單位等節日期間消費量大的場所，共進行60批次的隨機抽樣。檢驗人員依據《食品安全監督抽檢實施細則》，對食品中的添加劑、真菌毒素、重金屬含量以及相關理化指標進行檢測，截至目前已全部完成檢驗工作，所抽檢樣品均合格，抽檢結果將在安康市市場監督管理局網站公示。

 

　　下一步，市食藥檢測中心將繼續按照市局統一安排部署，持續加強食品安全監管工作，為筑牢食品安全防線，營造安全消費環境貢獻食藥檢力量。