為進一步消除中小學校園食品安全風險隱患，近期，青海省果洛州市場監管系統縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作，堅決遏制校園食品安全風險，確保廣大師生飲食安全。

全州各排查組深入學校食堂一線，直擊操作間、庫房、就餐區等關鍵區域，通過查閱日常資料、現場查看等多種方式，全面排查轄區內學校食堂、承包經營企業、大宗食材供應商等食品安全主體責任和監管責任落實情況。堅持問題導向，緊盯薄弱環節，特別針對從業人員健康管理、食品原材料采購貯存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節，進行全面細致的檢查，以強有力的監督監管守牢校園食品安全底線，全力保障校園食品安全。

截至目前，全州累計檢查學校食堂26家，承包經營企業1家、大宗食材供應商29家，發現問題39條，完成整改23條，下發責令整改通知書5份。

下一步，果洛州市場監管系統將繼續按照“四個最嚴”要求，持續加大對校園食品安全監管力度，切實將再排查工作做細、做實，把握整治重點，堅持問題導向，堅決做到隱患問題整改到位，把校園食品安全風險隱患化解在源頭、消滅在萌芽狀態，筑牢校園食品安全底線。（供稿：青海省市場監管局）