會議傳達學習了全省食品安全工作現場會議精神。通報了全市肉類產品和植物油違法犯罪、農村假冒偽劣食品、中小學校園食品安全突出問題等四項專項整治行動進展情況，要求全市各級市場監(jiān)管部門進一步加大監(jiān)督檢查力度，保持高壓嚴管態(tài)勢，挖出一批違法犯罪線索、查辦一批重點案件、打擊一批違法生產經營主體，確保專項整治行動取得實效。

 

　　會議強調，一要抓工作重點。對已發(fā)現并整改的問題要開展回頭看，防止問題反彈；對肉類產品、假冒偽劣食品等難點頑疾要重拳出擊；對農村地區(qū)、交通站點周邊等人流密集的區(qū)域要加大排查力度；對故意違法行為要嚴查重處。二要抓源頭治理。農村地區(qū)要抓住食品批發(fā)商，肉類產品要抓住集中交易市場，生產環(huán)節(jié)要從源頭查處黑窩點、黑作坊，流通環(huán)節(jié)要重點查處非法交易市場。三要抓機制建設。開展專項整治的同時，要結合信息化、信用監(jiān)管和高品質企業(yè)產品推介等方式，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制。四要抓風險防控。定期開展風險會商，科學研判各類區(qū)域性、系統性風險，制定針對性防控措施，在做好監(jiān)管工作的同時，護航食品產業(yè)高質量發(fā)展。