近日，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)圍繞商超、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的糧油肉菜蛋奶等民生商品和元宵、湯圓等節(jié)令食品開(kāi)展檢查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、儲(chǔ)存方式是否符合規(guī)范，散裝元宵的“三防”設(shè)施是否齊備等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)檢查，嚴(yán)防“三無(wú)”、過(guò)期食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)守食品安全底線，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

 

　　此外，為保障廣大市民吃到安全、放心的節(jié)日食品，近期長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局、長(zhǎng)沙縣綜合檢測(cè)中心針對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的元宵及湯圓組織開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。本次專項(xiàng)抽檢共抽取了20批次元宵及湯圓食品，重點(diǎn)檢測(cè)了防腐劑、甜味劑指標(biāo)。經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，所有抽取的樣品在所檢項(xiàng)目上均符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

 

　　護(hù)航廟會(huì)放心“逛”

 

　　2月9日至10日，為期兩天的2025年湖南非遺元宵喜樂(lè)會(huì)陶公廟會(huì)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在長(zhǎng)沙縣？梨街道火熱開(kāi)啟。長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署，組織專人駐點(diǎn)保障，不斷加大廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)及周邊巡查力度，讓市民游客在暢享歡樂(lè)的同時(shí)吃得放心、吃得安心。針對(duì)廟會(huì)期間人流量大、小攤點(diǎn)多等特點(diǎn)，執(zhí)法人員緊盯主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)廟會(huì)區(qū)域內(nèi)餐飲及食品經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行深入排查，重點(diǎn)檢查了食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及食品加工過(guò)程等情況進(jìn)行檢查，并督促經(jīng)營(yíng)主體自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)人民群眾的飲食安全。

 

　　此外，執(zhí)法人員結(jié)合當(dāng)前重點(diǎn)領(lǐng)域排查工作要求，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)食品小攤點(diǎn)、小餐飲進(jìn)行檢查，主要檢查食品原料是否從正規(guī)渠道進(jìn)貨、制作工序是否干凈衛(wèi)生，是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、腐敗食品等，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)立即整改，及時(shí)消除食品安全隱患。活動(dòng)中，執(zhí)法人員還設(shè)立宣傳臺(tái)，并向他們普及食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量及反食品浪費(fèi)等方面的法律知識(shí)，引導(dǎo)其自覺(jué)增強(qiáng)自我防范意識(shí)，讓千年廟會(huì)在傳承民俗文化的同時(shí)煥發(fā)安全消費(fèi)新活力。截至廟會(huì)結(jié)束，執(zhí)法人員共受理各類咨詢106件，檢查商戶近200家，幫助企業(yè)搭建展位16個(gè)。

 

　　下一步，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)秉持“監(jiān)管為民”理念，加大監(jiān)管力度，創(chuàng)新服務(wù)方式，守牢安全底線，營(yíng)造公平有序的市場(chǎng)環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境。