本次抽檢在主城區大中型商超等經營場所隨機抽取了多個食品企業生產的元宵、湯圓產品共計20批次。產品覆蓋流通范圍廣、市場銷售量大的品牌，檢驗了百姓關心的食品添加劑指標：糖精鈉、甜蜜素以及影響元宵、湯圓質量安全的過氧化值指標。經檢驗，抽檢樣品全部符合國家食品安全標準，合格率100%。

 

　　承德市市場監管局提醒廣大消費者選擇正規商超購買元宵湯圓，注意科學飲食，健康合理消費。

 

　　選購渠道要正規。消費者應到商場、超市等正規場所購買元宵湯圓，注意查看包裝標簽是否齊全，包括食品名稱、配料表、生產日期、保質期、貯存條件、生產許可證編號等信息。選購散裝產品時，需了解生產日期、保質期及經營者信息。

 

　　產品檢查要細致。預包裝元宵湯圓應選擇外包裝完好、無破損、無脹氣的產品；散裝產品應色澤均勻、無異味。

 

　　烹飪技巧要掌握。帶餡元宵湯圓需煮熟煮透，可參考包裝上的食用方法以獲得最佳口感。

 

　　儲存方式要科學。按標簽標識儲存元宵湯圓，并在保質期內盡快食用，避免變質。

 

　　維權憑證要保留。購買時保存好發票、小票等憑證，遇到糾紛可協商處理或撥打12315投訴舉報，維護自身權益。

 

　　溫馨提示：元宵（湯圓）屬于高糖、高熱量食品，消費 者應根據自身健康狀況適量食用，特別是老年人、兒童及糖尿病患者需謹慎選擇。

 

　　祝廣大消費者度過一個安全、健康、團圓的元宵佳節！