一是嚴格檢查，消除食品安全隱患。

 

　　此次專項檢查重點對轄區(qū)內承辦年夜飯的餐飲單位進行檢查，全面排查食品安全隱患。執(zhí)法人員查看了餐飲單位的證照信息公示、從業(yè)人員健康證明、食品原材料采購與儲存、食品加工制作流程以及餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)，確保各項食品安全標準落實到位。

 

　　二是嚴控價格，確保商家誠信經營。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員還對商家的明碼標價情況進行了重點檢查，要求商家嚴格落實明碼標價規(guī)定，杜絕“陰陽菜單”欺詐及誤導消費等不法行為。同時，提醒商家誠信經營，守護市場價格秩序。

 

　　三是營造氛圍，倡導文明節(jié)約新風尚。

 

　　在檢查中積極引導餐飲單位踐行“文明餐桌”行動，張貼反食品浪費宣傳海報，推廣“小份菜”、“半份菜”等特色服務，引導消費者合理點餐，杜絕舌尖上的浪費。

 

　　四是關口前移，加強安全生產檢查。

 

　　此外，執(zhí)法人員對餐飲單位的燃氣具、氣瓶等安全設施進行了全面檢查，重點查看液化氣瓶的充裝單位資質、氣瓶是否達到報廢年限、連接軟管質量以及是否配備燃氣泄漏報警裝置，及時排查并消除安全生產隱患。

 

　　通過本次專項檢查，高新區(qū)市場監(jiān)管所及時消除了食品安全隱患，提升了餐飲服務單位的食品安全管理水平，為節(jié)日期間的餐飲消費安全提供了有力保障。下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，確保廣大市民能夠享受到安全、健康、美味的年夜飯，共度一個歡樂、祥和的春節(jié)。