一是食品生產查到位。重點檢查食品生產單位設施設備及庫房管理維護、原材料索證索票、清洗消毒等情況，督促企業嚴格食品安全主體責任，加強食品安全培訓，筑牢食品安全防線。

 

　　二、食品流通檢到位。加大對大型商超、農貿市場的檢查力度，圍繞米面油、酒類、茶葉、保健食品等節日暢銷食品開展監督檢查，重點對各類銷售食品包裝是否完整、散裝食品標簽標識是否規范進行檢查，仔細查看食品生產日期、保質期等信息是否清晰明確，督促商家嚴格落實進貨查驗、索證索票、食品貯存條件等工作，確保食品來源可溯，堅決杜絕過期及“三無”食品流入市場。

 

　　二、餐飲服務管到位。加大對學校食堂、承接“年夜飯”的中大型餐飲單位、農家院民宿、城鄉自辦宴席的監督檢查，督促把好原料進貨關、操作規范關、清洗消毒關、食品留樣關，嚴防群體性食品安全事件。

 

　　禹會區市場監管局將持續加強節日期間食品監管，加大執法檢查力度，及時處理消費者投訴舉報，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的消費環境。