白銀市食品檢驗檢測中心開展“兩節”期間食品安全保障工作
時間：2025-01-04 08:13 來源：甘肅市場監管微信號
為全力保障節日期間食品安全，白銀市食品檢驗檢測中心啟動“2025年元旦春節期間食品安全專項抽檢”工作，以“三個突出”切實做好“兩節”期間食品安全保障工作。本次食品安全專項抽檢工作將持續到元宵節后。
時間：2025-01-04 08:13 來源：甘肅市場監管微信號 突出
節日消費特點
針對元旦春節期間大宗食品、節令食品的消費旺季的特點，食品抽檢“接地氣”，以確保人民群眾度過歡樂平安祥和的節日為出發點，深入到商場超市、農貿市場，做到什么食品熱賣抽檢什么、群眾顧慮什么抽檢什么，切實消除食品安全隱患。
突出
問題針對性
科學制定抽檢計劃，結合正在開展的食品安全“你點我檢”活動，認真分析研判公開曝光的食品違法典型案例，確定抽檢品種和檢驗項目，為強化市場監管執法靶向性提供專業技術支撐。
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抽檢覆蓋面
抽樣工作做到均衡覆蓋，涉及生產加工、流通、餐飲等不同領域，將城鄉結合部、農貿批發市場、居民小區周邊等區域作為重點，做好“菜籃子”“米袋子”“肉盤子”“菜籃子”等節令食品安全檢驗工作。
來源：甘肅省市場監督管理局
