香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受細(xì)菌污染的進(jìn)口芝士
時(shí)間:2024-11-24 08:47 來(lái)源:香港食安中心
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法國(guó)進(jìn)口的芝士,因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)立即停止使用或出售。


產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品名稱(chēng):Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
品牌:Fruitiere des Jarrons
來(lái)源地:法國(guó)
進(jìn)口商:Noja Fine Trade Limited
凈重:五百克
此日期前最佳:二零二四年十二月十六日
中心發(fā)言人說(shuō):「中心得悉法國(guó)當(dāng)局發(fā)出通告,指上述產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染,正進(jìn)行回收。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響的有關(guān)產(chǎn)品。」
該進(jìn)口商已把受影響產(chǎn)品下架和停售,并展開(kāi)回收。市民可于辦公時(shí)間致電該進(jìn)口商熱線2178 2229查詢(xún)上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說(shuō):「小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,其病征如常見(jiàn)的腸胃炎癥狀,例如發(fā)燒、腹瀉(幼童常有帶血腹瀉)和腹痛等。這種細(xì)菌通常是透過(guò)進(jìn)食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經(jīng)巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長(zhǎng)者和免疫力弱人士風(fēng)險(xiǎn)較高。」
中心會(huì)就事件通知業(yè)界,并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。