甘肅省西固區東川市場監管所全力保障校園食品安全
時間:2024-11-23 09:20 來源:甘肅省市場監督管理局
為切實保障轄區重點學校師生飲食安全和身心健康,有力筑牢校園食品安全防線,全力保障校園食品安全工作。近日,西固區市場監督管理局東川市場監管所配合局食品檢驗檢測中心,對蘭州市第五十中學學校食堂進行了食品原料快檢工作。


此次快檢集中對蔬菜、面粉、食用油、肉類等關鍵食品原材料以及碗筷、切菜板等加工器具進行了細致而嚴格的快檢,快檢項目涵蓋農藥殘留、酸價、過氧化值、瘦肉精、面粉嘔吐毒素等多項關鍵指標。現場快檢中未發現超標指標。本次快檢在一定程度上促進了轄區校園食品安全監管工作,有效推動學校、經營方等積極落實主體責任,主動對照標準執行落實,合力推動校園食品安全責任落實落細。
下一步,西固區市場監督管理局東川市場監管所將持續發揮監管職能,不斷提升保障能力,常態化開展校園食品安全快檢工作,用好用實現代化檢測手段,全力保障校園食品安全。