97超级碰在线精品视频-97超视频-97成人精品-97成人免费视频-免费精品在线视频-免费九九视频

推廣 熱搜: 深圳  山東  機械  包裝機  濟南  包裝  天津  手機電玩城  YG8C鎢鋼/YG8C板/YG8C棒/  Cr12Mo1V1日加熱銷, 

眼見為“食” 江蘇省張家港市市場監管局全流程監管食品生產企業

   日期:2024-11-15     來源:中國質量新聞網    瀏覽:71    評論:0    
核心提示:眼見為食 江蘇省張家港市市場監管局全流程監管食品生產企業2024-11-14 21:12:38中國質量新聞網中國質量新聞網訊為進一步加強供應
 

眼見為“食” 江蘇省張家港市市場監管局全流程監管食品生產企業

2024-11-14 21:12:38 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 為進一步加強供應學校糕點類食品生產企業的監管,全流程掌握企業生產工藝流程,全面排查生產操作過程中的風險隱患,近日,江蘇省張家港市市場監管部門對張家港市美樂琪烘焙有限公司開展了為期一天的全流程監管。監管人員深入企業生產、配送的每個環節,把監督“嵌入”關鍵節點,切實提升企業食品安全管理水平,保障供應學校環節食品安全。

7:30 晨檢

image.png

監管人員跟隨管理人員對員工進行了嚴格的健康檢查,要求每位工作人員必須出示有效的健康證明,重點詢問了是否存在感冒、發燒等身體不適癥狀,并檢查是否佩戴戒指、項鏈等違規飾品。

7:50 倉庫管理檢查

image.png

重點檢查了食材倉庫,對食材的貯存環境、保質期、標簽標識、索證索票情況進行了詳細檢查。

8:30 配料混料檢查

image.png

監管人員對配料間電子秤校準有效期、和面機運行狀況等進行檢查,督促工作人員在配料、混料過程中嚴格遵守操作規程,重點控制添加劑用量、混料標準、混料時間長短,認真填寫工作記錄及批次信息,保證混料質量符合標準。

9:30 成型、烘烤過程檢查

image.png

重點檢查生產加工間工藝流程布局是否存在人流物流交叉污染情況,食品加工操作間環境衛生是否合格,食品加工用具、器具是否按照要求進行清洗消毒,從業人員著裝、操作是否規范,烘烤溫度及時間是否符合作業指導。

11:30 包裝檢查

image.png

圍繞糕點包裝全過程,重點檢查包裝材料的完整性和安全性以及標簽標識等信息的完整度和準確性。同時,工作人員進一步展示了如何正確操作包裝設備,避免包裝過程中的污染。

12:30 檢驗及留樣檢查

image.png

對出廠檢驗工作開展監督,并查看了檢驗合格后的留樣工作開展情況及留樣記錄是否齊全,督促企業嚴格按照食品留樣管理制度執行留樣操作。

13:40 學校配送檢查

image.png

監管人員跟隨配送車輛來到學校,查看糕點運輸環節溫度控制是否達標,并對學校及企業的食品交接過程進行監督,嚴把食品驗收關。

15:00 召開復盤會議

image.png

通過召開復盤會議,監管人員與企業食品安全負責人、食品安全員圍繞全天監管情況開展交流討論,對表現突出的方面予以肯定,就發現的問題提出整改意見,督促企業持續落實食品安全主體責任,從源頭上保障校園食品安全。

下一階段,張家港市市場監管部門將進一步強化對學校食堂食材供應企業食品安全的常態化管控,定期組織第三方機構對承擔學校食堂食材定點配送服務的配送單位以及相關食品生產企業進行風險排查和狀況評估工作,全力防范校園食品安全風險隱患,為校園“每一餐”保駕護航。(來源:張家港市場監管)

 
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
打賞
 
更多>同類資訊
0相關評論

推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
?
網站首頁  |  微信支付寶  |  關于我們  |  聯系方式  |  使用協議  |  版權隱私  |  網站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  RSS訂閱  |  違規舉報  |  魯ICP備17028834號 | 51LA統計
Powered By QIDUOWANG Powered By QINDOWANG
 
主站蜘蛛池模板: 九九有点热 | 国产精品一区二区久久 | 99久久99久久久精品久久 | 日韩欧美亚洲一区精选 | 热久久影院 | 妈妈的朋友韩国三级 | 日本一二三视频 | 四虎永久在线精品网址 | 亚洲精品毛片久久久久久久 | 黄色成年网站 | 99re6精品| 天堂在线资源网 | 黄色一级一毛片 | 日本在线www | 91视频第一页 | 青青操网 | 欧美在线高清视频播放免费 | 九九热在线视频免费观看 | 亚洲青青草原 | 四虎影院2022 | 男人的天堂五月天 | 在线播放国产视频 | 中文精品99久久国产 | 久久国产亚洲欧美日韩精品 | 国产成人无精品久久久久国语 | 欧美曰逼视频 | 久久免费视频观看 | 午夜成人在线视频 | 99热这里只有精品在线 | 97欧美| 婷婷激情六月 | 呦女稀缺资源vip | 国产一二三区精品 | 国产三级在线免费 | 四虎91| 免费福利片 | 神马天堂 | 小彩的第一次小志弄 | 欧美一级在线观看视频 | 亚洲h网站 | 人成免费网站 |