檢查中，檢查組先后來到赤峰禾豐阜信源食品有限公司、內蒙古中敖食品有限公司、內蒙古桂柳牧業有限公司等屠宰企業，對企業屠宰場的待宰區、生產車間、檢疫檢測室等區域進行了檢查。執法人員聚焦畜禽購進、屠宰加工、產品流向、檢疫消毒、實驗室檢測等環節，對各企業生產過程是否符合規范，肉品品質檢驗、病害產品無害化處理等臺帳是否完善，是否存在注水或者注入其他物質違法行為以及屠宰場內設備維護、環境衛生等情況進行了排查。針對檢查中發現的有關問題，執法人員已責令相關責任主體限期落實整改。

 

　　通過此次專項檢查，進一步強化了敖漢旗域內肉類食品安全，規范了肉類市場秩序。下一步，敖漢旗市場監管局將持續加強肉類產品質量安全監管，進一步維護市場經營秩序，不斷提高全社會肉類產品質量安全意識，保障肉類及其制品質量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”。