海底撈不能單點清水鍋，要求必須點鍋底，客服：有網友曝出海底撈已經不能點4個清水鍋了，必須點一個鍋底。 海底撈全國客服，客服稱必須付費點一個鍋底，否則不能下單，且不能自帶鍋底。禁止單點清水鍋是今年的新規定，在全國門店統一執行。
海底撈上海某門店店員表示，單點清水鍋的顧客還是很少的，但確實有顧客吃一頓火鍋只花了幾塊錢。
延伸報道：
海底撈禁止自帶菜？記者致電，門店回應！
2023年2月，有網友發現海底撈不讓自帶食物了。
深圳新聞網記者致電海底撈店工作人員。工作人員表示：酒水飲料可以自帶，出于食材管理和用餐安全考慮，門店謝絕自帶食材。
社交平臺上的網友發帖截圖
據悉，海底撈自帶菜服務于2017年底推出，其目的是為了讓顧客能夠在海底撈吃到自己想吃的，得到更好的用餐體驗。此舉曾得到普遍好評，消費者紛紛點贊海底撈大氣敞亮。
在過去三年，海底撈的經營業績有所下滑。海底撈2021年年報披露：2021年海底撈實現收入411.1億元，同比增長43.7%；虧損41.6億元。2022年中期業績公告則顯示：2022年上半年海底撈營業收入總額為167.64億元，同比下降16.6%。
此前，海底撈曾發布官方通知，決定在2021年12月31日前逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店。其中部分門店將暫時休整、擇機重開，休整周期最長不超過兩年。
