本次講座由市場監管總局食品生產經營司一級調研員曲傳勇授課，曲傳勇處長長期從事食品安全監管政策研究和相關立法工作，先后承擔了《食品標識監督管理辦法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等多部法律法規和部門規章制修訂和釋義編寫等工作。曲傳勇處長重點對《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》出臺的背景、核心要義和重大舉措進行了解讀，引導企業切實抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”，全面落實食品安全主體責任。培訓結束后，市局組織對現場參訓人員進行落實食品安全主體責任監督管理規定相關法律法規考試。 

　　參訓人員表示將認真學習市場監管總局關于企業落實食品安全主體責任監督管理規定的要求，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”內部質量管控機制，不斷強化企業內部各環節質量管控，及時發現并消除食品安全隱患，努力提升食品安全管理水平。 

　　今年以來，我市組織食安中原大講堂培訓9期，累計組織5.3萬人次進行了收聽收看。培訓內容緊貼基層食安監管難點、食品生產經營企業發展堵點、人民群眾關切熱點，為基層監管人員和企業管理人員提供了近距離聆聽國家權威食品安全專家政策解讀的機會，受到了廣泛好評。 

　　市局食品安全協調科    供稿