本次行動，根據(jù)端午節(jié)食品消費特點，以食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、集中交易市場、食品小作坊小攤點等為重點對象，以節(jié)日熱銷的粽子、肉及肉制品、食用油、酒類、奶制品和糧油產(chǎn)品為重點品種，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，重點檢查進(jìn)貨渠道、索證索票、加工過程、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識和出廠檢驗等，及時消除各類食品安全問題隱患，嚴(yán)厲查處制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法行為。同時，緊密結(jié)合正在開展的整治制售假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動、夏季食品安全專項行動等，以“你點我檢”的形式，進(jìn)一步加大監(jiān)督抽檢力度，重點檢測食品添加劑、微生物指標(biāo)等項目，持續(xù)規(guī)范市場秩序，有效凈化節(jié)日市場消費環(huán)境。 

　　截至目前，全市共專項檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1221 家，發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨查驗等食品主體責(zé)任落實不到位等問題隱患43個，監(jiān)督抽檢粽子等節(jié)令食品50批次，全市節(jié)日市場食品安全平穩(wěn)有序。