隨著經濟水平提升和消費觀念轉變，進口食用農產品在國內市場愈發火爆，智利車厘子、泰國榴蓮、厄瓜多爾白蝦、挪威三文魚都受到消費者的廣泛歡迎。北京各大商超基本都有銷售進口食用農產品，同時，電商和冷鏈物流的飛速發展，使進口食用農產品的購買途徑更加便捷。2025年3月13日，中共中央辦公廳 國務院辦公廳發布《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，要求強化全鏈條監管合力，堅決守牢食品安全底線，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。進口食用農產品銷售者作為進口食品供應鏈的最終環節，要充分落實索證索票和進貨查驗，確保經營的食用農產品合法合規，來源可溯。

 

　　查驗供貨方主體資格

 

　　檢查供貨方是否具有合法的經營資格，索取并查驗其營業執照、食品經營許可證等相關資質證明文件，并保存復印件。

 

　　查驗進口農產品安全證明文件

 

　　按進貨批次索取進口農產品的入境貨物檢驗檢疫證明等文件，保存原件或復印件，并保存采購記錄。

 

　　查驗進口農產品包裝標識

 

　　進口食用農產品的包裝或者標簽應當符合我國法律、行政法規的規定和食品安全標準的要求，并以中文載明原產國（地區），以及在中國境內依法登記注冊的代理商、進口商或者經銷者的名稱、地址和聯系方式，可以不標示生產者的名稱、地址和聯系方式。

 

　　進口鮮凍肉類產品的外包裝上應當以中文標明規格、產地、目的地、生產日期、保質期、貯存條件等內容。

 

　　分裝銷售的進口食用農產品，應當在包裝上保留原進口食用農產品全部信息以及分裝企業、分裝時間、地點、保質期等信息。

 

　　進口商建立進口記錄和銷售記錄

 

　　如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產或者進口批號、保質期、境外出口商（進口記錄）/購貨者（銷售記錄）名稱、地址及聯系方式、交貨日期等內容，并保存相關憑證。

 

　　委托進口食用農產品

 

　　接受委托貯存進口食用農產品的，應當查驗并留存海關部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。