蚌埠市市場監管局開展“陪餐式”學校食品安全督查
時間:2025-02-17 13:30 來源:蚌埠市場監管微信號
為切實保障春季開學期間廣大師生飲食安全,2月14日,蚌埠市市場監管局黨組書記、局長張吉超帶隊開展“陪餐式”督查,到龍子湖區湯河路學校檢查食品安全情況并自費陪餐。市市場監管局餐飲監管科有關負責人參加督查,龍子湖區教育局、市場監管局分管負責同志陪同督查。


陪餐前,一行人在學校食堂聽取了學校主要負責人有關工作情況介紹,實地查看了設備設施配備使用、環境衛生、食品加工、從業人員管理及服務工作等情況。陪餐時,在食堂與師生“同桌同菜同價”就餐,并對菜品的外觀、口味、質量等進行評價,指導學校進一步加強管理,提升食品安全保障水平。
食品安全無小事,監管責任重如山。下一步,市市場監管局將繼續開展“陪餐式”督查活動,零距離聽取師生的意見建議,指導學校嚴格落實食品安全主體責任,全力為在校師生“舌尖上的安全”保駕護航。