會上，16個縣級局分別梳理了轄區內日常監督檢查、監督抽檢及投訴舉報處理工作中發現的風險隱患，并就如何化解風險、保障食品安全和下步重點工作落實作了交流發言。

 

　　會議要求，各縣級局要強化源頭監管，突出重點品種、重點區域風險防控，實施“一單四清”，建立風險管控清單，做到底數清、風險清、措施清、責任清，實現監管無盲區、問題全整改，為生產環節食品安全監管工作打好堅實基礎。

 

　　各縣級局食品生產監管工作負責人參加會議。（撰稿：張麗娜 審稿：王光麗）