淮南市大通區(qū)市場監(jiān)管局念好 “三字經(jīng)” 推進餐飲服務(wù)證照監(jiān)管提質(zhì)增效
時間:2025-02-08 13:39 來源:淮南市市場監(jiān)督管理局
為規(guī)范提升轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位食品安全總體水平,今年以來,淮南市大通區(qū)市場監(jiān)管局聚焦食品安全重點領(lǐng)域,深入開展無證無照專項檢查,重拳打擊無證無照經(jīng)營行為。


堅持“管”字當(dāng)頭,確保監(jiān)管有深度。開展“線上+線下”餐飲食品安全專項檢查。線上,按照“線上線下”監(jiān)管一致性原則,加大對線上餐飲店監(jiān)管,依法依規(guī)高效處理社會公眾對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全違法行為的投訴舉報,壓實餐飲經(jīng)營者責(zé)任;線下,以《六姊妹》拍攝取景地游客上映打卡接待安全保障為工作契機,對轄區(qū)內(nèi)的大小型飯店、街邊商鋪等多個領(lǐng)域進行逐一核查,重點檢查商戶是否存在無照經(jīng)營、是否按照規(guī)定亮照經(jīng)營、是否存在登記事項與實際經(jīng)營活動不相符等違法違規(guī)行為。
堅持“查”字為要,確保監(jiān)管有力度。強化案件查辦,對轄區(qū)內(nèi)涉及食品無證無照經(jīng)營生產(chǎn)行為進行嚴厲打擊。今年以來,已查處未依法在外賣平臺餐飲服務(wù)經(jīng)營活動主頁面公示食品經(jīng)營許可證等食品安全檔案信息的經(jīng)營戶共6戶,均對其進行警告處罰。
堅持“民”字為魂,確保監(jiān)管有溫度。強化宣傳,將專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,以“面對面普法”的方式對經(jīng)營戶進行宣傳,引導(dǎo)經(jīng)營戶合法合規(guī)經(jīng)營,進一步壓實主體責(zé)任,規(guī)范市場秩序。同時,組織轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶參加培訓(xùn),講解《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),通報在網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的主要問題及原因,切實讓各餐飲經(jīng)營戶重視起來,自覺合法規(guī)范開展線上經(jīng)營活動。
下一步,大通區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展無證無照查處工作,織密餐飲經(jīng)營單位監(jiān)管網(wǎng),有效保障消費者合法權(quán)益的同時切實維護市場經(jīng)營秩序的長久穩(wěn)定。