中國質量新聞網訊 春節將近，年味漸濃。日前，山東省平陰縣市場監管局開展農村大集食品安全專項檢查活動。

執法人員深入農村年集現場，針對現場制售的食品，如熟食、糕點、特色小吃等，重點檢查有無證照、加工環境、操作規范及衛生狀況。針對散裝食品，檢查盛放容器的衛生狀況，進貨來源憑證，并使用標準砝碼對攤位的電子秤等計量器具進行現場測量，確保計量準確。通過觀察、詢問、查看食品標簽等方式，全面了解食品安全情況。

對檢查合格的經營戶，給予肯定和鼓勵，要求繼續保持良好的食品安全管理水平；對不合格經營戶依法處罰，責令限期整改，并跟蹤復查。截至目前，共出動執法56人次，檢查相關單位30余家。（趙愛東）