檢查中，北海市市場監管局黨組成員、副局長蔡碧玉帶隊到 乳制品、水產品、糕點等食品生產單位，開展節前食品安全專項檢查。蔡碧玉詳細了解了企業生產經營情況和食品安全“兩個責任”落實情況，深入生產車間、原輔料庫、成品庫，重點檢查了生產加工環境衛生、原輔料進貨查驗臺賬、生產過程控制、產品標簽標識等方面，要求企業切實落實主體責任，對檢查發現的問題切實整改到位，嚴把質量關，生產讓群眾放心、安全的年貨食品。

 

　　下一步，北海市市場監督管理局將持續對食品生產單位開展節前專項檢查，并對企業開展食品安全法律法規宣傳教育，嚴厲打擊違法行為，把好食品源頭關，全力保障人民群眾舌尖上的安全。