中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)臨近。近日，新疆輪臺縣市場監(jiān)督管理局緊盯源頭，聚焦全縣食品生產(chǎn)企業(yè)及食用
植物油、乳制品、豆制品等重點食品小作坊開展專項監(jiān)督檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員全面排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全隱患，深入食品企業(yè)的生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品庫等重點
區(qū)域，重點檢查生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗記錄、原料采購貯存、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、成品檢驗等關(guān)鍵
環(huán)節(jié)，查閱企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令企業(yè)立即整改到位，并對企業(yè)負責人進行宣傳教育，堅持普法與監(jiān)管并舉，要求企
業(yè)切實履行好食品安全主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，加強內(nèi)部安全管理，提高食品安全
水平。

接下來，輪臺縣市場監(jiān)督管理局將對企業(yè)的整改情況跟蹤檢查，確保整改落實到位。同時，將繼續(xù)加強對食品
生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，保障群眾過安全節(jié)、過幸福節(jié)。（白成義）