圍繞主體責任發力

 

　　制定食品流通領域風險管控清單，指導經營主體依據清單開展“日管控、周排查、月調度”，持續推動食品安全“兩個責任”終端落地見效，通過網絡抽考、專題培訓、實景考核、普法答題等組合式活動，加深經營主體對相關法規掌握度、熟悉度，促進管理等能力提升，2024年完成4000余家食品銷售領域經營主體在線抽考，組織培訓等活動30余場次。

 

 

　　梳理食品流通領域存在的風險隱患，聚焦突出問題，聯合公安、農業等部門部署開展“特供酒”、散裝食品、“生鮮燈”、火鍋食材等領域專項整治，嚴厲查處銷售“特供酒”、散裝食品標簽不符合規定，經營超過保質期限、三無、假冒偽劣食品等違法違規行為，2024年共查辦食品流通領域違法違規案件500余件。

 

　　圍繞社會共治聚力

 

　　將自貢“隨手拍”平臺作為群眾參與食品流通領域問題治理的紐帶橋梁，制作無證經營、銷售過期食品、散裝食品存儲不規范等群眾身邊常見問題辨別的科普視頻，通過網絡媒體在線推廣以及進校園、進社區線下宣講的方式，鼓勵群眾積極反映身邊的問題隱患。2024年“隨手拍”平臺收到群眾食品流通領域問題舉報來件700余件。