執法人員以農貿市場、商場超市、餐飲店鋪為重點檢查區域，對農貿市場售賣的蔬菜、肉制品、糧油蛋奶等和商場超市售賣的酒類、乳制品和兒童食品等節日熱銷產品進行檢查和進貨臺賬查驗；對餐飲店鋪的后廚環境衛生、加工操作流程、餐具清洗消毒以及食品采購與保鮮等方面的情況進行全面檢查。督促各經營主體嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，定期檢查店內售賣的食品，防止出現過期、變質食品售賣。

 

　　節日期間，衡水市市場監督管理局桃城區分局將持續加強食品安全監管力度，確保群眾買得舒心、吃得放心，喜氣洋洋歡度元旦。