中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，云南省景洪市市場監(jiān)管局基諾山所持續(xù)加強對轄區(qū)食品安全監(jiān)管，采取食品
生產(chǎn)、經(jīng)營單位自查、現(xiàn)場檢查、分類指導(dǎo)、約談等多種方式，督促食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位不斷完善生產(chǎn)經(jīng)營場所、
加強人員管理、強化安全意識。

該所要求食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位定期不定期全面自查，及時清理變質(zhì)、過期等不合格食品，確保生產(chǎn)經(jīng)營場所及
周邊環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時消除安全隱患；對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位逐戶開展現(xiàn)場檢查，重點檢查是否亮證亮照、從業(yè)人
員健康情況、基本信息公示及臺賬登記情況，對生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、食品貯存、食品留樣、索票索證、明廚亮灶、
明碼標價等情況進行檢查；對存在問題的食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行督促整改，下達責令整改通知書10份，要求相關(guān)單
位負責人嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法規(guī)提供餐食，輔導(dǎo)相
關(guān)單位做好從業(yè)人員健康管理和教育培訓，強化責任意識；約談集鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)單位、個體工商戶和雨林徒步餐飲企
業(yè)等單位，食品安全監(jiān)管要堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，后續(xù)將以“約談+整改+執(zhí)法”為有力抓手，要求各單位
確實做好食品安全。

截至目前，配合抽檢白酒18批次、“金釵醇”露酒1批次、茶葉15批次；檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)38家次，檢查學
校食堂18家次、校園周邊食品經(jīng)營戶及轄區(qū)食品經(jīng)營戶92家次、餐飲服務(wù)單位84家次，立案7起。發(fā)放、粘貼《禁止向
未成年人銷售煙酒商品》《防范有毒野生菌中毒基本常識》宣傳海報共500余份。（通訊員 李金芝）