全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站關(guān)于印發(fā)《稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式聯(lián)合示范推廣方案》的通知


為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展的決策部署和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導(dǎo)意見》、《關(guān)于推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》的工作安排,進(jìn)一步強(qiáng)化科技創(chuàng)新引領(lǐng)和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,深入實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”,扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)重點(diǎn)養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣,穩(wěn)步推動稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,我站決定組織開展稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式聯(lián)合示范推廣,特制定本實(shí)施方案。現(xiàn)將方案印發(fā)給你們,請結(jié)合實(shí)際,抓好落實(shí)。
附件:《稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式聯(lián)合示范推廣方案》
全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站
2025年6月19日
稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式聯(lián)合示范推廣方案
為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展的決策部署和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導(dǎo)意見》(農(nóng)規(guī)發(fā)〔2024〕27號)、《關(guān)于推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》(農(nóng)漁發(fā)〔2022〕22號)的工作安排,加快推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”深入實(shí)施,扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)重點(diǎn)養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣,穩(wěn)步推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,我站決定組織開展稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式聯(lián)合示范推廣,特制定本實(shí)施方案。
一、實(shí)施背景
稻漁綜合種養(yǎng)是典型的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,在保障糧食安全和水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給、帶動農(nóng)民增收致富、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中具有重要作用。“十三五”以來,我國稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益同步提升,新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn),規(guī)模化和組織化程度不斷提高。2020年6月,習(xí)近平總書記在寧夏考察時強(qiáng)調(diào),要注意解決好稻水矛盾,采用節(jié)水技術(shù),積極發(fā)展節(jié)水型、高附加值的種養(yǎng)業(yè)。2022年10月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》,為穩(wěn)步推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
稻蝦綜合種養(yǎng)作為我國稻漁綜合種養(yǎng)第一大模式,其主要養(yǎng)殖對象為小龍蝦(克氏原螯蝦)。2023年全國稻蝦(小龍蝦)綜合種養(yǎng)面積2530萬畝,占全國稻漁綜合種養(yǎng)面積的56.37%,同比增加180萬畝,占比同比提高1.66個百分點(diǎn),第一大模式的地位不斷鞏固。稻蝦綜合種養(yǎng)模式為我國稻米穩(wěn)產(chǎn)增收和水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供發(fā)揮了重大作用,但當(dāng)前大部分種養(yǎng)戶采用“一次放苗,多年養(yǎng)殖”的“繁養(yǎng)一體”粗放養(yǎng)殖模式,導(dǎo)致小龍蝦產(chǎn)量不穩(wěn)定,大規(guī)格商品蝦占比越養(yǎng)越少等問題。黃鱔作為一種重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,2023年養(yǎng)殖產(chǎn)量超35萬噸。當(dāng)前的稻鱔綜合種養(yǎng)模式雖然可減少藥物使用,保障黃鱔質(zhì)量安全,但存在上半年圍溝閑置,黃鱔餌料不足,投資成本高,養(yǎng)殖風(fēng)險大等問題。稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式,將鱔、蝦與稻有機(jī)結(jié)合,黃鱔攝食病弱蝦及蝦苗,可有效控制小龍蝦密度,提高大規(guī)格小龍蝦產(chǎn)出比例,病蝦和過量蝦苗則緩解黃鱔餌料不足,投資成本高、養(yǎng)殖風(fēng)險大等問題,能有效促進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)提質(zhì)增效,實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)米、精品蝦、生態(tài)鱔”一田三收,推廣應(yīng)用前景十分廣闊。
二、總體要求
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神,牢固樹立和踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,以保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)漁產(chǎn)品安全有效供給、推動產(chǎn)業(yè)模式低碳循環(huán)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)漁民增收為目標(biāo),凝聚推廣體系、科研院所、高等院校和經(jīng)營主體等力量,示范推廣稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式,不斷提高稻蝦鱔綜合養(yǎng)殖技術(shù)的普及率和應(yīng)用水平,提升耕地和水資源利用效率和總體產(chǎn)出效率,加快構(gòu)建田間規(guī)范化工程建設(shè)、優(yōu)質(zhì)苗種供給、種養(yǎng)有機(jī)高效集合、產(chǎn)出效益提升的稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)體系。
三、基本原則
(一)堅持穩(wěn)糧促漁。堅持糧食生產(chǎn)優(yōu)先地位,在確保溝坑占比不超過10%、水稻單產(chǎn)達(dá)標(biāo)前提下,科學(xué)合理開展小龍蝦與黃鱔的養(yǎng)殖活動,提升稻田和水產(chǎn)綜合生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)稻田增產(chǎn)、稻谷優(yōu)質(zhì)、水產(chǎn)增效。
(二)堅持綠色生態(tài)。踐行綠色發(fā)展理念,突出稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)、綠色低碳的特點(diǎn),減少水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥和化肥使用,構(gòu)建稻蝦鱔共生的生態(tài)系統(tǒng),生產(chǎn)綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品,改善提升稻田生態(tài)環(huán)境。
(三)堅持科技創(chuàng)新。把科技創(chuàng)新作為發(fā)展的第一動力,推動科研院所、高等院校、推廣機(jī)構(gòu)和經(jīng)營主體之間的產(chǎn)學(xué)研推合作,加快促進(jìn)稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)集成和模式創(chuàng)新,提升稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)的科技含量和競爭力。
(四)堅持富民增收。把促進(jìn)農(nóng)民增收作為稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式示范推廣的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),建立健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)機(jī)制,引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖觀念,采用新型種養(yǎng)模式,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,充分調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性。
四、實(shí)施目標(biāo)
到2027年底,稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得明顯成效,稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式類型得到進(jìn)一步豐富完善,形成一批稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)一批稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)、管理人才,形成一批稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)典型示范點(diǎn),稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式得到有效推廣,稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益充分顯現(xiàn),為提高漁業(yè)綠色發(fā)展水平,助力農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型提供有力支撐。
五、重點(diǎn)任務(wù)
抓住制約稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵因素,大力開展模式創(chuàng)新、生產(chǎn)測試、標(biāo)準(zhǔn)制定、示范推廣、品牌打造和產(chǎn)業(yè)鏈延伸等活動,推動稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)區(qū)域布局不斷優(yōu)化,發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖技術(shù)水平不斷提高,品牌價值不斷提升,加快實(shí)現(xiàn)稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(一)集成熟化模式,擴(kuò)大適用范圍。結(jié)合水稻種植、小龍蝦和黃鱔養(yǎng)殖,開展規(guī)范化田間工程設(shè)計改造、黃鱔全人工繁育、關(guān)鍵病害和敵害生物防控、成本與效益評估、稻蝦鱔茬口銜接、適宜養(yǎng)殖比例和容量等研究,進(jìn)一步集成熟化稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式,打造適宜不同地區(qū)、不同養(yǎng)殖環(huán)境條件的稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式,擴(kuò)大模式應(yīng)用范圍。
(二)加快標(biāo)準(zhǔn)制定,促進(jìn)規(guī)范發(fā)展。加快稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),以團(tuán)體和地方標(biāo)準(zhǔn)為主體,構(gòu)建覆蓋稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫,推動生產(chǎn)經(jīng)營主體自律、按標(biāo)生產(chǎn),提高產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)示范,提高技術(shù)水平。聚焦種養(yǎng)關(guān)鍵環(huán)節(jié),形成適宜不同養(yǎng)殖環(huán)境的配套方案,組織專家采用線上線下相結(jié)合的方式,對生產(chǎn)經(jīng)營主體和技術(shù)推廣人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),召開現(xiàn)場觀摩活動和成果交流會,打造稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)典型示范點(diǎn),以點(diǎn)帶面推動產(chǎn)業(yè)整體提升。
(四)強(qiáng)化品牌打造,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。宣傳稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展理念和產(chǎn)品優(yōu)良特性,把生態(tài)價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價值。支持生產(chǎn)經(jīng)營主體參與優(yōu)質(zhì)漁米推介等展示推介活動,開展稻蝦鱔綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,打造優(yōu)質(zhì)稻蝦鱔公共品牌。指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)耕體驗、科普研學(xué)等新業(yè)態(tài)深度結(jié)合,實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。
六、工作安排
全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站統(tǒng)一組織安排部署,聯(lián)合湖北、江西、安徽、湖南、四川、江蘇、浙江、河南、廣東、重慶等地水產(chǎn)技術(shù)推廣部門,和中科院水生所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、長江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院等科研院所,以及仙桃市祥宇種養(yǎng)專業(yè)合作社、潛江市歲物豐成生態(tài)專業(yè)合作社、秀山縣勇豐水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、天長市惠德家庭農(nóng)場等共同實(shí)施。
任務(wù)分工:全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站負(fù)責(zé)制定總體實(shí)施方案,細(xì)化任務(wù)分工,統(tǒng)籌組織推廣機(jī)構(gòu)、科研院所、高等院校和經(jīng)營主體等技術(shù)力量,聯(lián)合開展核心技術(shù)攻關(guān),實(shí)施跨區(qū)域觀摩交流活動;各省級水產(chǎn)技術(shù)推廣部門負(fù)責(zé)編制本地區(qū)實(shí)施方案,按照方案開展具體實(shí)施工作,組織當(dāng)?shù)乜蒲性核⒋髮W(xué)、推廣機(jī)構(gòu)和企業(yè),開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān);科研機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)苗種培育、病害防控、稻蝦鱔茬口銜接、種養(yǎng)高效結(jié)合等關(guān)鍵問題研究攻關(guān),解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展共性難題;企業(yè)負(fù)責(zé)新技術(shù)試驗示范和實(shí)施效果展示。
七、有關(guān)要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)聯(lián)合示范推廣工作組,明確各單位責(zé)任分工,強(qiáng)化單位協(xié)同,扎實(shí)有序推進(jìn)各項任務(wù)實(shí)施。各單位細(xì)化工作舉措,強(qiáng)化配套措施,明確“時間表”,確保任務(wù)目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)。加強(qiáng)工作進(jìn)度監(jiān)測,對實(shí)施情況進(jìn)行分析總結(jié),及時解決發(fā)現(xiàn)的問題。
(二)加大政策扶持。積極對接政府主管部門,探索支持稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展新政策,用好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)田建設(shè)、漁業(yè)發(fā)展、種業(yè)工程等已有政策和項目,支持開展稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、集中連片開發(fā),良種配套和研發(fā)推廣,形成發(fā)展合力。
(三)加強(qiáng)科技服務(wù)。組建聯(lián)合攻關(guān)團(tuán)隊,開展技術(shù)瓶頸和關(guān)鍵難題攻關(guān)。充分發(fā)揮水產(chǎn)技術(shù)推廣體系、中國水產(chǎn)學(xué)會稻漁綜合種養(yǎng)專業(yè)委員會作用,組織線上線下多種形式培訓(xùn)交流活動。搭建信息交流平臺,方便專家及時提供全程技術(shù)服務(wù)。組織專家在生產(chǎn)關(guān)鍵時間節(jié)點(diǎn)開展巡回指導(dǎo),確保技術(shù)準(zhǔn)確落實(shí)到位。
(四)加強(qiáng)總結(jié)交流。及時總結(jié)稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)示范推廣工作進(jìn)展和成效,推介先進(jìn)適用的典型案例,發(fā)揮示范帶動作用。組織召開稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)示范推廣工作交流活動,推動各地互學(xué)互鑒。用好各類宣傳媒介和展示平臺,充分展現(xiàn)稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
稻蝦鱔生態(tài)綜合種養(yǎng)模式聯(lián)合示范推廣工作組
組 長:何建湘 全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長
副組長:吳珊珊 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局養(yǎng)殖處二級調(diào)研員
朱健祥 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處三級調(diào)研員
李明爽 全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站評價與示范處處長
胡 振 湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長
成 員:
陳煥根 江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心副主任
馬文君 浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長
吳義鴻 安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長
奚業(yè)文 安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站科長
李小勇 江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科長
武國兆 河南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長
黃 亮 湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心漁業(yè)發(fā)展部部長
何東波 湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心漁業(yè)發(fā)展部副部長
姜志勇 廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心漁業(yè)技術(shù)推廣部部長
翟旭亮 重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長
薛 洋 重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站科長
楊雪松 四川省水產(chǎn)局科技推廣處處長
潘文良 云南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站副站長
楊其琴 云南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站科長
張?zhí)昧?中國科學(xué)院院水生生物研究所研究員
李 為 中國科學(xué)院院水生生物研究所研究員
楊代勤 長江大學(xué)教授
童成彪 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授
張焱鵬 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)講師
陳 樹 仙桃市祥宇種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人
王 俊 潛江市歲物豐成生態(tài)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人
任 勇 秀山縣勇豐水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人
卞惠德 天長市惠德家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人