香港食安中心在預先包裝黑胡椒樣本驗出環氧乙烷
時間:2025-06-18 08:34 來源:香港食安中心 原文:
香港食物環境衛生署食物安全中心(中心)六月十七日公布,一款預先包裝黑胡椒的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品。業界如持有受影響產品,亦應立即停止使用或出售。



產品資料如下:
產品名稱:即磨原粒黑胡椒170克
品牌:CAPE FOODS
來源地:南非
淨重:170 克
此日期前最佳:二零二七年十一月十八日
經銷商:億中洋行有限公司
中心發言人說:「中心透過恒常食物監測計劃,從一間網上商店抽取上述樣本進行檢測,結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶上述違規事項,并指令其將受影響產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響產品進行回收,市民可致電其熱線 2898 8632,查詢有關產品的回收事宜。」
發言人續說:「國際癌癥研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘余規例》(第132CM章),任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘余食物供人食用。違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。」
中心會知會業界、繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。