托管不“脫管”,廣元市昭化區市場監管局全力守護“小飯桌”上的學生餐
時間:2024-12-24 13:13 來源:四川省市場監督管理局
今年,廣元市昭化區市場監管局聯合區教育局開展校外托管機構食品安全專項檢查,進一步加強校外托管機構食品安全監管,持續鞏固拓展“校園餐”專項整治行動成效,讓學生吃得安心、家長托得放心。


行動重點圍繞托管機構證照資質、人員健康管理、食品采購儲存、食品加工留樣、三防設施配備、餐飲具清洗消毒等方面進行監督檢查,共檢查校外托管機構11家,對檢查中發現的部分校外托管機構存在食品安全管理不嚴格、進貨臺賬記錄不齊全、留樣不規范等問題,均已責令立即整改。同時,執法人員就食品安全法、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規及食品安全知識對托管機構負責人、從業人員進行現場宣講培訓,有效提升了食品安全意識。