山東省農業科學院農產品所6項團體標準通過會議審查
時間：2024-12-18 08:40 來源：山東省農業科學院
12月15日，山東省食品質量促進會團體標準審查會議在濟南召開，由山東省農業科學院農產品加工與營養研究所果蔬加工與貯藏創新團隊牽頭起草的《黑木耳空氣源熱泵干燥技術規程》《黑木耳掛面加工技術規程》《食用菌饅頭加工技術規程》《香辛料電子束輻照技術規程》《食用菌膳食纖維粉》和《花生蛋白乳》6項團體標準順利通過審查。
時間：2024-12-18 08:40 來源：山東省農業科學院 會議由山東省食品質量促進會王世敏研究員主持，農產品所黨委副書記王文亮出席會議并致辭，果蔬加工與貯藏創新團隊部分科研骨干參加會議。來自山東省市場監管局、中國海洋大學、山東農業大學、齊魯工業大學、山東省標準化研究院信息所等單位的5名專家組成審查委員會，對標準進行了審議。會上，標準編制組匯報了標準及編制說明，按照會議審查程序，審查委員會對6項標準進行審查，包括標準送審稿、編制說明和函審匯總意見等，并提出了具體修改意見，會議一致同意6項標準通過審查。
《黑木耳空氣源熱泵干燥技術規程》等6項標準的實施為我省食用菌、花生加工產品的標準化生產和質量安全提供技術參考，對規范我省食用菌、香辛料、花生加工與殺菌技術，提升產品競爭力具有重要指導意義。（撰寫：賈鳳娟 核稿：劉麗娜）
