此次專項排查行動重點排查食品銷售企業是否落實“日管控、周排查、月調度”工作要求、食品銷售者是否履行進貨查驗義務、是否存在銷售過期變質等不合格食品情況、食品貯存“三防”措施是否得當、標簽標識與溫度儲存條件是否符合要求等，督促食品銷售者認真開展自查，確保食品質量安全，防止不合格食品流入市場，并及時對日常監督檢查與投訴舉報等途徑發現的線索及時開展核查，依法依規處置違法違規行為，督促食品銷售者落實食品安全主體責任。

 

　　截至目前，全市共排查銷售者3364家次，出動執法人員4310人次，發現問題數546個，責令整改167戶，立案查處40件。通過此次專項檢查行動，有效排查了食品銷售環節食品安全風險隱患，進一步規范市場經營秩序，合肥市市場監管局將持續加大監管力度，強化問題整改，督促引導食品銷售者誠信、守法、合規經營。