清真食品市場為越南農產品帶來巨大機遇
時間:2024-11-13 08:32 來源:越南人民報網
目前穆斯林人口占世界人口近25%,預計到2050年將達約28億人,全球清真市場規模龐大、潛力巨大、領域豐富多樣。預計到2028年,全球清真經濟規模將達10萬億美元。


認識到這一潛力,政府總理批準了“到2030年加強國際合作以建設和發展越南清真產業”項目;關于調動國際資源來全面開發與發展越南清真產業的國家重大方向,幫助越南企業深入、有效參與全球清真產品生產和供應鏈。
越南企業征服清真標準
河內丹芳縣河內綠色合作社是成功向穆斯林市場出口多種產品的少數單位之一。
河內綠色合作社董事長伯氏月秋透露,清真設有高標準,但實現起來并不是太難。以柚子樹制成的化妝品為例,伯氏月秋女士表示,這些產品非常“昂貴”,甚至供不應求。為了生產產品,企業必須仔細準備每一步,始終遵守嚴格的法規以確保有機標準。除了柚子和玫瑰、茉莉等花卉也特別適合作為服務于穆斯林市場的化妝品成分。供應商目前的使用自然原料制成的化妝品產量不夠滿足穆斯林國家的進口需求。
清真食品是根據伊斯蘭法“允許”和“合法”使用的產品,從最小的成分到加工和運輸等環節都有嚴格的要求。
越南農業和水產資源豐富,被評為是推進清真市場準入潛力巨大的國家之一。
越南清真組織主席阿巴斯表示,許多穆斯林國家已準備好給越南產品敞開大門。其中大部分是農產品和水產品,這是越南的強項。他說,最重要的是企業、農民和合作社愿意按照穆斯林標準生產產品。
穆斯林市場具有巨大的日常生活消費能力。清真食品市場年收入高達9070億美元。剩下的問題是越南制造商的市場策略。
越南農業與農村發展部市場發展局前局長阮國篡認為,幾十年前,許多企業嘗試并成功地滿足了清真標準。據統計,目前約有60個省市有產品出口全球清真市場,但獲得認證的企業數量僅有1000家左右。迄今為止,越南企業對清真市場的參與有限,只能滿足伊斯蘭合作組織國家約三分之一的需求。
清真產業包括許多豐富多樣的領域,即農業、旅游、紡織、藥品、化妝品、配套產業、生產線、倉儲、運輸、物流、清真服務等。
成為清真市場供應鏈的重要環節。
最近,在河內市,以線上線下相結合形式舉行的題為“發揮內力,加強國家合作以推動越南清真產業發展”的會議,來自50個國家的代表與會。越南政府總理范明正在會議上希望推動越南成為全球清真地圖上不可或缺的目的地,是世界清真服務和產品供應鏈的重要環節。
政府總理明確指出越南在政治、社會、經濟環境方面的重要優勢;農業、旅游、紡織業、物流、清真服務的優勢。政府總理強調越南的信息,即是使清真成為經濟合作的內涵,成為基于尊重文化價值、特別是人類文化的生產活動的新方向。
從而,政府總理提議各國促進信息分享、經驗交流,支持越南完善關于清真的法律和國家管理框架,完善國家清真標準;提供技術支持,提高能力,培訓并提供滿足大規模發展清真產業的需求以及服務于越南出口產品、服務的人力資源。
與此同時,推動談判、簽署各項協議、協定、合作諒解備忘錄,互相公認和承認清真認證的協議;在越南投資并經營清真產業相關領域;推廣、促進越南清真產品、服務、品牌,為越南清真出口產品打開市場;促進民間交流、文化交流合作,從而加強雙方人民和企業對彼此優勢以及發展越南清真產業合作潛力的分享和了解。(完)