活動中，執法人員先后深入開魯縣金萬隆鴨脖王、柏記水餃、華萊士等網絡點餐前十名餐廳，重點檢查了食品安全信息公示、加工操作過程、餐飲具清洗消毒、索證索票制度落實等各環節，并現場演示了“互聯網+明廚亮灶”監管模式。針對檢查中發現的問題，均已責令相關責任人限時整改到位。

 　　此次活動旨在向廣大消費者和社會各界展示市場監管系統食品安全監管工作開展成效，進一步擴大食品安全監管公眾知曉率和社會影響力，全面提升餐飲服務質效。