赤峰市右旗市場監(jiān)管局組織開展乳肉制品質(zhì)量安全提升培訓
為進一步加強秋冬季校園食品安全監(jiān)管工作,嚴防校園食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生飲食安全,近日,左旗市場監(jiān)管局組織開展了秋冬季中小學校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)中小學食堂進行了全覆蓋排查,重點對農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施、病媒生物防制設備設施配置、復用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、食品安全責任和制度落實、學校食品安全衛(wèi)生管理等情況進行了檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患,執(zhí)法人員已要求學校立即整改,并將進行跟蹤復查,確保學校整改落實到位。
檢查過程中,執(zhí)法人員督促學校食堂負責人要切實落實食品安全主體責任,做好風險隱患排查,嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,把好溯源關和質(zhì)量安全關,將食品安全各項工作落地落細,及時消除食品安全風險隱患。
截至目前,共檢查轄區(qū)中小學食堂31家,排查整治食品安全隱患6個,針對有關問題下達責令整改通知書3份。下一步,左旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度,不斷強化監(jiān)管措施,進一步營造安全、健康的校園食品環(huán)境,切實保障廣大師生“舌尖上的安全。