濟南市市場監管局開展中秋節月餅市場專項檢查


“小餅如嚼月,中有酥與飴”。中秋將至,各種款式的月餅已走俏市場。為維護月餅市場經營秩序,確保月餅質量安全,8月以來,濟南市市場監督管理局組織開展中秋節月餅市場專項監督檢查。截至目前,檢查食品生產經營單位260家,現場糾正食品貯存不規范等問題6項。
檢查中聚焦消費者關注的品質、價格等方面采取措施:一是把控源頭環節,督促月餅生產和小作坊嚴格按照食品安全標準從事生產加工活動,嚴格食品生產過程質量控制,杜絕食品添加劑使用超標和微生物超標等問題,嚴格從源頭把好月餅質量安全。二是強化銷售監管,對轄區內商業聚集區、學校周邊、城鄉接合部等重點區域,聚焦大型超市、糕點坊、食雜店等重點單位,重點以經營者主體證照是否齊全、月餅供貨商資質、進貨票據、檢驗合格證明等是否嚴格落實為重點排查,防止不符合食品標準的月餅流入市場。三是盯緊經營規范,以政策宣傳、提醒告誡等形式,要求商家加強價格自律,遏制“天價”月餅。根據《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》(GB 23350—2021)等國家標準,重點檢查盒裝月餅是否使用貴金屬、紅木等貴重材料,是否存在過度包裝、月餅混裝其他商品等行為。四是加強宣傳引導,加強面向消費者的食品安全知識宣傳,提示廣大消費者在選購月餅時要選擇正規廠家,注意查看生產日期和保質期,不購買“三無”月餅保障消費者合法權益。
濟南市市場監督管理局將持續加強中秋節前及節日期間月餅監督檢查,督促經營戶落實食品安全主體責任,進一步消除食品安全風險隱患,確保廣大人民群眾度過一個平安祥和的節日。