杭州開展月餅專項抽檢,樓外樓、天香園、翠沁齋的月餅怎么樣?

時間:2024-09-11 09:11 來源:杭州市市場監督管理局微信號
9月10日,省、市、區三級市場監管
部門聯合對轄區內的月餅
生產企業進行全面檢查
。此次檢查的重點包括:月餅生產資質和許可情況、原材料管控情況、生產加工
車間規范性、“三防”設施完備情況和食品過度包裝
風險等。檢查組督促企業要切實履行主體責任,嚴把月餅原料關、質量關,確保食品安全
,共同維護中秋佳節的“團圓味”。下一步,杭州將持續強化對月餅生產單位的監督指導,嚴格把控原料質量關,堅決杜絕超范圍、超限量添加、過度包裝等違法行為,為消費市場提供安全、優質的月餅產品。在加大新品開發力度的同時,要注重與文旅元素的結合,以創新與結合豐富月餅市場,滿足消費者的多樣化需求。
為營造良好氛圍,讓群眾吃上放心食品,過一個平安、祥和、喜慶的中秋節,杭州市局還對生產、流通、餐飲服務環節的中秋節令食品進行專項監督抽檢,共抽檢樣品179批次,全部合格。其中,食品生產環節抽檢了杭州樓外樓食品有限公司、杭州天香園食品廠、杭州塘棲法根食品有限公司、杭州翠沁齋食品股份有限公司等49家生產企業共95批次月餅,樣品抽樣檢驗項目均合格;食品流通環節抽檢了沃爾瑪、物美、大潤發、永輝等超市的41批次月餅、2批次大閘蟹,樣品抽樣檢驗項目均合格;餐飲服務環節抽檢了27家餐飲店的41批次月餅,樣品抽樣檢驗項目均合格