一、養殖模式
努比亞山羊在丘陵地區常采用圈養或栓養組合的兩種方式，山區多采用放養為主，多數農戶圈養和拴養。
二、羊舍建設
努比亞山羊適宜在干燥、通風良好的條件下生活，因此羊場應該選擇地勢較高，有水源，土壤排水性良好，比較干燥的地區，交通運輸相對便利。
努比亞山羊養殖以開放式羊舍為主，以保證通風。通風是改善舍內羊群生存環境的重要手段，可以起到輸入新鮮空氣，排出污濁氣體以及調節舍內溫度與濕度的作用。在努比亞山羊的養殖中間，羊床非常關鍵。羊床是指用一定的建筑材料在離地面一定高度搭建的有漏縫網板的設施。
我國南方多雨潮濕，飼養努比亞山羊應以建設高床羊圈，敞開的羊圈來進行努比亞山羊的飼養。床高度以離地1.8米左右最為適宜，以便于衛生打掃，保持羊床干燥，整潔，避免寄生蟲和一些細菌性疾病對山羊養殖造成影響。
高床床體長、寬根據羊舍實際情況確定。羊床網板可以用2米×3厘米×4厘米的木板條鋪定。木板條之間要留1.2-1.5厘米左右的間隙，以便漏下糞尿。努比亞山羊生長地區氣溫比較高，條件允許的話，羊舍還可以設置遮陰網、風扇、噴淋裝置。同時，羊舍要有食槽、水槽、舔塊槽。
三、種羊的選擇
在挑選努比亞山羊種羊時，要選擇精神狀況好，體質健壯，符合品種特征，系譜檔案健全、生產性能較好的羊作為種羊。種公羊要求體質結實、精力充沛，睪丸發育勻稱。一般情況下，可以從周歲左右后備種公羊中選擇;種母羊要求后軀寬深、乳房發育良好，一般情況下，可以從沒有配過種的4—6月齡后備種母羊中選擇。
另外，引種的時間也有一定的要求。我國南方養殖戶引種努比亞山羊，應避免高溫高寒天氣的引種，以春秋兩季最為適宜。引進種羊后，在正常的飼養管理之前，還需要進行過渡期的管理。
四、過渡期的管理
引進的努比亞山羊種羊要在隔離場地隔離飼養一個月，確認沒有疫病才可以混群。在飼喂上，要堅持逐漸過渡的原則，第一次飼喂到6成飽，以后逐漸添加，三日內不要飼喂精飼料，隨后逐漸增加次數和食量，一周后過渡到正常的飼喂量。
飼料上，最好按照100千克飼料添加100克電解多維的比例進行拌料，連用3-5天，以調理腸胃和增加抗應激能力。在過渡期飼養以后，努比亞山羊種羊就可以進入正常的飼養管理了。
五、日常飼養管理
1、羔羊的飼養管理
羔羊是指1-3月的小羊，這個階段的飼養要十分精心。早吃初乳，羔羊出生后最好在2小時內吃上初乳，初乳對增強體質，抵抗疾病和排出胎糞具有很重要的作用。適時補飼一般在羔羊生后7—10天開始補飼，除采食一些嫩草、樹葉外，還需要添加精飼料進行誘飼，以利于瘤胃發育，促進羔羊的生長。這個期間，需要及時清理地面，防止羔羊誤食含有雜質的食物，造成胃部堵塞。
2、育成羊的飼養管理
努比亞山羊育成羊是指由斷奶到8月齡的公母羊。育成羊飼養的好壞，將影響羊只的體質、體成熟及羊群的周轉速度。可根據飼草質量和數量情況，適當補飼一定數量的混合精料和優質干草，滿足它的營養需要，使它的體重迅速增大，體質健壯。育成羊每日飼喂混合干草0.5千克，皇竹草1.5千克，飼喂精飼料每日0.5千克。
建議飼料配方為：玉米67%、豆粕20%、麩皮9%、食鹽2%、微量元素2%。每天上午的7點和下午的5點2次飼喂。
3、后備羊飼養管理
努比亞山羊后備羊是指從9—18月齡的公母羊。挑選努比亞山羊后備羊首先要求體質健壯、發育良好、沒有遺傳疾病，其次是符合努比亞山羊本品種的特點。
合理飼喂后備羊的消化系統已發育完備，食欲強，采食量大，生長快。飼料配方可參考空懷母羊配方。每天飼喂3次，每只每次飼喂0.2—0.3千克。飼喂時一定要定量飼喂，以防止后備羊過肥，努比山部分轉為育成羊管理外，另外一部分在3月齡的時候就可以育肥了。
4、妊娠期飼養管理
胎兒在子宮內的發育過程叫妊娠。母羊配種后18天不再發情，就可能是妊娠了。努比亞山羊的妊娠期約5個月。妊娠期又可分為妊娠前期和妊娠后期。
①配種后到妊娠的前3個月是妊娠前期，這個階段胎兒發育較緩慢，主要任務是要防止滑胎。這個階段要注意飼料品質，并控制好環境溫度，保持在10—22℃之間最為適宜，以免應激造成胚胎死亡，造成滑胎。炎熱季節，羊舍朝陽面要設置遮陰網，同時要打開噴淋裝置，并對流通風，降低羊舍內的溫度。這個期間的飼喂次數和飼料配方可根據空懷期飼料配方進行。
②妊娠后期就是妊娠的后2個月，這個時候胎兒生長很快，所以母羊需要供給營養充足、全價的飼料。努比亞山羊懷孕期間，前期與后期飼料配方還存在一些差異，懷孕后期由于羔羊發育迅速，所需的粗蛋白，粗脂肪需要酌量添加。鈣磷比例也應適量添加。以粗脂肪達到3.5%左右，粗蛋白達到15.2%，最為適宜。
這個階段，粗飼料要多樣化，冬季要保障維生素飼料的供給，沒有青飼料可用各種秧葉或稻草等來替代，每日飼喂2.5千克。精飼料每日喂飼0.5—1千克。相對于妊娠前期的精飼料配方來說，其中豆粕的比例由妊娠前期的11%提高了17%，玉米的比例由妊娠前的72%降到了69%，麥麩的比例由妊娠前期的15%降到了12%,其它的不變。
妊娠后期管理的要點是保胎防流產，避免母羊吃霉爛、冰凍飼料。母羊運動時，要避免受到驚嚇、猛跑，以防流產。
分娩 努比亞山羊母羊懷孕大約150天左右，就可以分娩了。每只母羊每次能生產2—3只小羊羔。
六、疾病預防
努比亞山羊在防疫上每年打好兩次預防針，按季節驅蟲就可以確保努比亞山羊的健康發展。
