23日，金鳳洋福州茉莉花茶傳統窨制工藝傳習所在倉山煙臺山景區揭牌，將成為社會各界體驗、交流、學習福州茉莉花茶傳統窨制工藝的新去處。
倪昌謀和茉莉花茶國家級非遺傳承人林乃榮（左）交流制茶技藝。
該傳習所位于馬場街21號，負責人倪昌謀是福州最年輕的福州茉莉花茶傳統窨制工藝傳承大師，曾在連續5屆茶王賽中獲得4個茶王獎。
倪昌謀表示，希望利用傳習所開展最傳統的手工窨制工藝開放式生產活動，通過通俗易懂的工藝原理展示，吸引市民、游客親手參與體驗。同時，結合煙臺山景區深厚的歷史文化底蘊，不斷賦予福州茉莉花茶“文化附加值”，讓更多人了解它、喜歡它、宣傳它，進而促進產業發展和技藝傳承。（記者 陳木易/文 石美祥/攝）
