【導(dǎo)語】當(dāng)前待淘適齡老雞數(shù)量仍不高，疊加近期蛋價(jià)及淘雞價(jià)格較好，養(yǎng)殖單位多看好后市存惜售心理，預(yù)計(jì)3月淘雞實(shí)際出欄值或低于理論值，新開產(chǎn)數(shù)量或大于淘汰量，3月在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比或小增，需密切關(guān)注本月淘汰雞出欄情況。目前供應(yīng)面仍處近年低位，對(duì)蛋價(jià)形成利好支撐。 

　　數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

 　　2月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為11.07億只，環(huán)比增幅0.18％，同比增幅2.41％。月內(nèi)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量大于淘汰雞出欄量，在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比微增。2月主產(chǎn)區(qū)月均價(jià)為4.42元/斤，環(huán)比下跌0.36元/斤，跌幅7.53％。本月雞蛋市場(chǎng)震蕩走跌，月初正值節(jié)后存補(bǔ)貨需求，階段性市場(chǎng)走貨稍快，蛋價(jià)維持相對(duì)高位。但2月處于季節(jié)性淡季，節(jié)前家庭儲(chǔ)備貨源尚未消化，終端采買力度有限。加之產(chǎn)區(qū)假期間積攢部分庫(kù)存量，月內(nèi)多以消化庫(kù)存為主，市場(chǎng)交投不溫不火，月均價(jià)環(huán)比跌幅較大。

　　一、3月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比減少
　　3月份新開產(chǎn)蛋雞多為去年11月份補(bǔ)欄雞苗。11月蛋價(jià)雖處高位，但受飼料成本高企影響，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性受挫，雞苗銷量一般。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年11月雞苗銷量為3706萬羽，較10月減少170萬羽，環(huán)比減幅4.39％，同比減少12.10％，從而推算3月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比減少。 

　　數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

　　二、3月淘汰雞出欄量相對(duì)有限

　　從2月份月均淘汰日齡來看，多數(shù)老雞于543天左右進(jìn)行淘汰。由于當(dāng)前待淘適齡老雞占比仍不高，加之近期蛋價(jià)及淘雞價(jià)格較好，養(yǎng)殖單位多看好后市存惜售心理。同時(shí)現(xiàn)階段仍處需求淡季，下游農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷量一般，屠宰企業(yè)開工率受限，預(yù)計(jì)3月淘雞實(shí)際出欄值低于理論值。 

　　三、新開產(chǎn)與實(shí)際淘汰量上下博弈 在產(chǎn)蛋雞存欄量或小幅增加

　　從3月新開產(chǎn)蛋雞與月內(nèi)淘汰雞理論出欄量來推算，兩者均以雞苗銷量為依據(jù)。本月新開產(chǎn)蛋雞為2022年10-11月補(bǔ)欄雞苗，淘汰老雞多為2021年10-11月補(bǔ)欄雞苗，通過雞苗數(shù)據(jù)可推算出本月理論淘汰量高出新開產(chǎn)數(shù)量9％。但考慮到當(dāng)前適齡老雞不多，養(yǎng)殖單位淘汰積極性不高，預(yù)計(jì)本月老雞實(shí)際出欄值遠(yuǎn)低于理論值，新開產(chǎn)大于實(shí)際淘汰量，在產(chǎn)蛋雞存欄量或微幅增加，需密切關(guān)注本月淘汰雞出欄情況。

 　　數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 

　　綜合來看：3月在產(chǎn)蛋雞存欄量或微幅增加，具體根據(jù)本月淘雞實(shí)際出欄數(shù)據(jù)而論，供應(yīng)面延續(xù)低位繼續(xù)利好蛋價(jià)。從需求端看，天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋存儲(chǔ)條件適宜，電商平臺(tái)、學(xué)校機(jī)構(gòu)、旅游消費(fèi)等需求逐步增加。加之3月末部分經(jīng)銷商為清明假期儲(chǔ)備庫(kù)存，需求將穩(wěn)中向好。但考慮到終端消費(fèi)跟進(jìn)有限，本月蛋價(jià)或呈震蕩緩漲慢漲的趨勢(shì)。 

本文源自：我的鋼鐵網(wǎng)  作者： 王芳