涉事產品名稱為“MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE"，品牌為“PERRIN VERMOT"，來源地法國，包裝規格為六點五六公斤，此日期前最佳為二零二五年二月二十三日，批次編號為34008。

　　

　　產志賀毒素大腸桿菌感染主要由飲用受污染的水，以及進食未煮熟或受污染的食品引致。其癥狀除腹部抽筋、血性腹瀉，以及偶有發燒及嘔吐等腸道傳染病外，嚴重者可引致急性腎衰竭、溶血性貧血和血小板減少及并發癥，如溶血性尿毒綜合癥等。