97超级碰在线精品视频-97超视频-97成人精品-97成人免费视频-免费精品在线视频-免费九九视频

推廣 熱搜: 深圳  山東  機(jī)械  包裝機(jī)  濟(jì)南  包裝  天津  手機(jī)電玩城  YG8C鎢鋼/YG8C板/YG8C棒/  Cr12Mo1V1日加熱銷, 

【餐飲單位請(qǐng)查收】徐匯區(qū)關(guān)于年夜飯食品安全與制止餐飲浪費(fèi)的告知書

   日期:2025-01-27     來源:徐匯市場監(jiān)管微信號(hào)    瀏覽:18    評(píng)論:0    
核心提示:【餐飲單位請(qǐng)查收】徐匯區(qū)關(guān)于年夜飯食品安全與制止餐飲浪費(fèi)的告知書時(shí)間:2025-01-27 08:29來源:徐匯市場監(jiān)管微信號(hào)徐匯區(qū)各
                                   【餐飲單位請(qǐng)查收】徐匯區(qū)關(guān)于年夜飯食品安全與制止餐飲浪費(fèi)的告知書
放大字體  縮小字體時(shí)間:2025-01-27 08:29 來源:徐匯市場監(jiān)管微信號(hào)
  徐匯區(qū)各餐飲服務(wù)單位:
 
  新春佳節(jié)即將來臨,闔家團(tuán)圓,聚餐宴請(qǐng)活動(dòng)增多,食品進(jìn)入消費(fèi)高峰期,為保障廣大消費(fèi)者在享用年夜飯時(shí)吃得安全、吃得健康、杜絕浪費(fèi),徐匯區(qū)食藥安辦、區(qū)市場監(jiān)管局特向本區(qū)食品經(jīng)營者進(jìn)行如下告誡提醒:
 
  一、嚴(yán)格把控食品安全
 
  堅(jiān)守食材采購關(guān):嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,確保其具備合法資質(zhì)。仔細(xì)查驗(yàn)每一批次食材的進(jìn)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫證明等,拒絕采購來源不明、感官異常、腐敗變質(zhì)的食材。尤其對(duì)于肉類、海鮮、蔬菜等年夜飯常用食材,要加大檢驗(yàn)力度,保障食材新鮮度與品質(zhì)。
 
  固守食品儲(chǔ)存關(guān):按照食品的特性分類存放,需冷藏的食品要及時(shí)放入冰箱,確保溫度符合要求;常溫保存的食品應(yīng)放置在干燥、通風(fēng)的場所,防止受潮霉變。定期清理庫存,及時(shí)處理過期、變質(zhì)食品,避免流入餐桌。
 
  嚴(yán)守食品加工關(guān):遵循餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,食品加工過程中做到生熟分開,避免交叉污染。肉類、海鮮等食品要燒熟煮透,確保殺滅各類致病微生物。嚴(yán)格控制加工時(shí)間與溫度,防止因加工不當(dāng)導(dǎo)致食品安全問題。同時(shí),保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期對(duì)加工設(shè)備、餐具進(jìn)行清洗消毒,消毒后的餐用具置于密閉保潔柜。依法依規(guī)做好食品留樣管理。
 
  二、積極制止餐飲浪費(fèi)
 
  合理引導(dǎo)點(diǎn)餐:在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員反餐飲浪費(fèi)培訓(xùn),主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,避免顧客超量點(diǎn)餐。鼓勵(lì)顧客選擇小份菜、半份菜,豐富菜品選擇的同時(shí)減少浪費(fèi)。
 
  倡導(dǎo)剩菜打包:主動(dòng)提供公勺公筷、打包服務(wù),引導(dǎo)顧客樹立“剩菜打包、杜絕浪費(fèi)”的意識(shí),讓節(jié)約成為一種習(xí)慣。
 
  源頭減少浪費(fèi):科學(xué)備餐,減少食材采購、儲(chǔ)存、加工制作過程中的浪費(fèi)行為,科學(xué)定量供應(yīng)食物。
 
  節(jié)日期間,區(qū)市場局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。 讓我們攜手共進(jìn),以實(shí)際行動(dòng)保障年夜飯食品安全,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、文明的餐飲服務(wù),共同度過一個(gè)歡樂、祥和、節(jié)儉的春節(jié)!
 
  徐匯區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室
 
  徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局
 
  2025年1月26日
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個(gè)人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請(qǐng)謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)。
打賞
 
更多>同類資訊
0相關(guān)評(píng)論

推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
?
網(wǎng)站首頁  |  微信支付寶  |  關(guān)于我們  |  聯(lián)系方式  |  使用協(xié)議  |  版權(quán)隱私  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)  |  魯ICP備17028834號(hào) | 51LA統(tǒng)計(jì)
Powered By QIDUOWANG Powered By QINDOWANG
 
主站蜘蛛池模板: 国产一级一片 | 亚洲国产成人精品一区91 | 亚洲丶国产丶欧美一区二区三区 | 日本视频一区二区三区 | 69视频免费看 | 国产亚洲精品资源在线26u | 日本在线观看网址 | 国产精品1区 2区 3区 | 国产爆操 | 99热国产这里只有精品 | 国产黄色在线免费观看 | 在线视频欧美亚洲 | 日本成人一区 | 亚洲视频自拍 | 欧美最爽乱淫视频播放黑人 | 精品区在线观看 | 视频播放在线观看精品视频 | 亚洲欧美在线观看视频 | 欧美性高清在线视频 | 岛国片免费 | 视频在线精品 | 四虎永久在线精品国产免费 | 久久青青草原精品国产不卡 | 国产精品久久久久久影视 | 婷婷香蕉| 欧美精品 在线观看 | 欧美一区二区三区免费不卡 | 国产传媒果冻天美传媒 | 色婷婷狠狠 | 国产一区二区三区在线 | 久久亚洲精品国产精品婷婷 | 色婷五月天| 久热精品视频 | 久久精品国产999大香线焦 | 欧美福利一区二区三区 | 国产成人精品一区二三区 | 青青青视频在线播放 | 狠狠色伊人亚洲综合第8页 狠狠色网站 | 亚洲一区二区影院 | 日本免费观看官网 | 四虎影院国产精品 |