筑牢組織堡壘，壓實工作責任。專題研究部署春節食品安全保障工作，成立主要領導親自調度、分管領導靠前指揮、股室隊所負責人具體抓落實的春節食品安全領導小組。緊扣目標任務，制定春節期間食品安全保障方案，明確責任分工、突出重點工作、層層傳導壓力，高位推動春節食品安全保障工作有效開展。

 

　　筑好排查堡壘，強化隱患整治。結合節日食品消費特點，對酒店、網絡餐飲、網紅餐廳、農家樂、大中型超市以及食品加工生產企業等重點場所開展拉網式排查，責令限期整改發現的問題。對腌臘食品、速凍食品、炒貨食品、牛羊肉制品、散裝白酒等熱銷產品開展監督抽檢，強化后處置，及時化解消除風險隱患。

 

　　筑好宣傳堡壘，增強共治意識。線上，通過營山無線網、微信公眾號等平臺，發布食品安全消費提示和“你點我檢”活動，廣泛宣傳食品選購知識。線下，開展群體性集體聚餐食品安全集中培訓，在休閑廣場、市場出入口、村（社區）委等顯著位置張貼宣傳海報，營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

 

　　截至目前，共發送食品安全宣傳信息300條次，制作宣傳展板50板，張貼海報200張；出動監管執法人員350余人次，檢查食品生產經營主體200余家次，發現問題20個，責令整改15家，監督抽檢150批次，立案抽檢不合格案件1件。