德國發(fā)布2016-2024年霉菌毒素等檢測報告
時間：2025-01-17 16:02 來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)
2025年1月10日，德國西格馬林根化學和獸醫(yī)調(diào)查辦公室（CVUA）發(fā)布霉菌毒素、T-2毒素和HT-2毒素檢測報告。主要內(nèi)容：2016年到2024年期間，CVUA共檢測了近3900個樣品中的T-2和HT-2毒素。其中：
時間：2025-01-17 16:02 來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) （1）對2400個谷類及谷類制品樣本進行檢測（谷粒（529個）、谷類碾磨制品及谷類片（1288個）、意大利面（284個）、面包、烘焙食品及谷類零食，以及以谷類為基礎(chǔ)的嬰兒配方奶粉樣品）有5個樣品（0.2%）超出現(xiàn)行的最高限值，其中麥片有2個樣品超標，玉米粉粗面粉有3個樣超標。從檢出率（含未超標的檢出值）而言，麥片檢出率最高為55%；
（2）對250個植物油樣本進行檢測，大麻油和玉米胚芽油檢出率（含未超標的檢出值）最高，玉米胚芽油檢出率高達78%，大麻油檢出率為56%；（3）果汁檢測情況：檢測的168個蘋果汁樣品中，35個樣品（21%）的T-2和HT-2毒素含量高于該方法的定量限（2μg/kg）。最高含量為69μg/kg，24個梨汁中，只有2個樣本（8%）受到T-2和HT-2毒素污染。
更多詳情參見：https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=4&Thema_ID=1&ID=4114&lang=DE&Pdf=No
