會議強調，各餐飲單位要牢固樹立經營主體“第一責任人”意識，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，把好環境衛生、進貨查驗、加工操作、清洗消毒、食品留樣等各個關口，對自身經營過程中存在的安全隱患進行認真排查整改。 

　　下一步，新絳縣市場監管局將加大監督檢查力度，對發現的問題及時責令整改并督促整改到位，確保全縣人民過一個祥和、快樂、安全的新春佳節。（供稿：新絳縣市場監管局）