泰國方面表示，中國市場監管機構對出口到中國的泰國榴蓮進行食品安全檢查時，發現使用了一種名為“堿性嫩黃”（又稱金胺、奧拉明O）的非食用色素。

　　

　　據了機，堿性嫩黃是一種黃色的工業染料，主要用于麻、紙、皮革等的染色。堿性嫩黃被世界衛生組織（WHO）列入2B類致癌物，2008年我國衛生部將其列為非食用物質。有些榴蓮工廠為了讓榴蓮皮色更好看，會使用堿性嫩黃等工業染料對榴蓮外皮進行染色。

　　

　　泰國媒體在報道中指出，泰國出口到中國的每一批榴蓮都必須附帶堿性嫩黃和重金屬鎘的檢測報告，不得檢出上述物質，方可簽發PC證書（產品符合性證書）。1月10日起，中方將在進口檢查站對每批貨物進行抽查，如果發現殘留物超標，將立即暫停進口。中方于1月8日通知泰方該消息，泰國多地都暫停了采購出口中國的榴蓮。

　　

　　同時，國內水果行業從業者證實，海關要求1月10日起，所有進口榴蓮（包括越南/泰國）實行每車取樣，檢測“堿性嫩黃”。檢測項目送檢率要求達到100%，且檢測期間不可提離