會議強調，春節是食品消費的高峰期，各部門要堅決杜絕麻痹思想和松勁心態，緊盯食品領域安全風險，層層壓緊壓實防風險、保安全、護穩定的政治責任，不斷增強做好春節食品安全工作的責任感、緊迫感；要聚焦節日特點，深入開展重點環節、農村集體聚餐、旅游景區及集中用餐治理，大力倡導愛惜糧食、健康生活、文明用餐等理念，強化主體責任落實，嚴懲食品違法犯罪行為，切實守護好人民群眾的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“肉案子”，全力保障春節期間食品安全。（供稿：永濟市市場監管局）