巴西擬修訂食品添加劑使用標準法規
時間:2024-12-16 13:49 來源:廈門技術性貿易措施信息網
2024年12月11日,巴西國家衛生監督局發布1299、1300號咨詢文件,擬修訂食品添加劑使用標準法規,意見反饋期截至2025年2月17日。主要內容為新增醋酸(冰醋酸)等2類食品添加劑在部分食品中的使用要求,具體如下表所示。


食品添加劑名稱 |
使用產品范圍 |
擬制定最大用量(mg/kg) |
醋酸(冰醋酸) |
干制肉制品、熟制肉制品 |
20000 |
磷酸氫二鈉,磷酸二氫鈉,磷酸三鈉等磷酸鹽類水分保持劑(涵蓋國際編號為339、340、341、342、343、450、451、452、542的食品添加劑) |
其他乳基甜點(無論是否含明膠或淀粉) |
1500(以磷酸含量計) |
更多詳情參見:https://anexosportal.datalegis.net/arquivos/1875549.pdf ;https://anexosportal.datalegis.net/arquivos/1875573.pdf