一、增強安全意識。在食品攤點消費時，應選擇信息公示齊全（安徽省食品攤販信息公示卡、從業人員健康證）、攤位整潔衛生、操作規范、食材新鮮的攤位，避免光顧無備案的流動攤販。選購預包裝食品時，要查看外包裝上的廠名、廠址、生產日期或失效日期等信息，不購買信息不明的食品。

 

　　二、合理健康飲食。不隨意購買、食用街頭攤販出售的自制飲料或湯煮類食品。盡量多吃熱菜，謹慎選擇涼菜，不選擇生食類食品。增強節約意識，拒絕鋪張浪費，科學點餐，理性消費，自覺踐行“光盤”行動。

 

　　三、積極主動維權。廣大群眾在消費過程中，應保存好消費憑證，如果發現有關食品安全的問題，或對購買的食品有疑問的，要及時撥打政務服務熱線12345或消費者投訴舉報熱線12315進行投訴舉報。