該類(lèi)食品指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)食品時(shí)，消費(fèi)者首先應(yīng)查看外包裝是否完好，是否存在漏氣、破損、變形等情形，食品外包裝印刷的生產(chǎn)廠家名稱(chēng)、地址、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件是否標(biāo)示清楚明白。仔細(xì)查看食品的配料表與營(yíng)養(yǎng)成分表含量，了解食品添加劑名稱(chēng)及營(yíng)養(yǎng)成分含量，防止誤購(gòu)不適合自身的食品。上述信息要素，是預(yù)包裝類(lèi)食品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的法定要求，也是保障消費(fèi)者知情權(quán)的重要依據(jù)。

 

　　二、散裝稱(chēng)重食品看容器外標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

 

　　該類(lèi)食品一般是指沒(méi)有預(yù)先定量包裝，需稱(chēng)重銷(xiāo)售的食品，消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人需求進(jìn)行選擇，確定數(shù)量。由于沒(méi)有外包裝，購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)食品時(shí)，消費(fèi)者更應(yīng)注意。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條的規(guī)定，消費(fèi)者有權(quán)根據(jù)商品或者服務(wù)的不同情況，要求經(jīng)營(yíng)者提供商品的價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、規(guī)格、等級(jí)、主要成份、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗(yàn)合格證明、使用方法說(shuō)明書(shū)、售后服務(wù)，或者服務(wù)的內(nèi)容、規(guī)格、費(fèi)用等有關(guān)情況。

 

　　三、保健功能食品看“藍(lán)帽子”批準(zhǔn)文號(hào)

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)該類(lèi)食品作了嚴(yán)格規(guī)定，保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)一定要查看是否有保健食品專(zhuān)用標(biāo)志，該標(biāo)為天藍(lán)色專(zhuān)用標(biāo)志，與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列，批文信息可以在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站查詢(xún)。

 

　　四、食用農(nóng)產(chǎn)食品按需購(gòu)買(mǎi)并盡快食用

 

　　該類(lèi)食品是指來(lái)源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等供人食用的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，不包括法律法規(guī)禁止食用的野生動(dòng)物產(chǎn)品及其制品。選購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，盡量選擇具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等法定經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、具備良好經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)境的農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、生鮮店和水果店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。在購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，要注意查看產(chǎn)品上市日期、保質(zhì)期、合格證明、認(rèn)證標(biāo)識(shí)等信息。為保持食用農(nóng)產(chǎn)品的鮮活、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購(gòu)買(mǎi)、盡快食用。

 

 

　　該類(lèi)食品屬于即食類(lèi)食品，一般情況都是在較短的時(shí)間內(nèi)食用完畢，消費(fèi)時(shí)，需要注意兩個(gè)方面：一是觀察環(huán)境清潔度，注意餐廳的整體衛(wèi)生狀況，包括桌面、餐具、廚房是否干凈整潔；二是查看食物新鮮度，是否存在肉眼可見(jiàn)的腐爛、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢、混有異物或者異味等其他感官性狀異常的情形。消費(fèi)者選擇堂食就餐時(shí)，宜選擇有良好評(píng)價(jià)、衛(wèi)生條件好、證照齊全的餐廳就餐。

 

 

　　外賣(mài)封簽是指外賣(mài)食品外包裝一次性封口包裝件，開(kāi)啟后會(huì)留下痕跡且無(wú)法重復(fù)使用或復(fù)原的標(biāo)簽，意在防止外送餐食運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟、意外破壞外包裝造成的餐食污染，能夠確保外賣(mài)由商家到消費(fèi)者的過(guò)程中不受外界影響。消費(fèi)者從外賣(mài)員手中接到食品時(shí)，應(yīng)該第一時(shí)間查看外賣(mài)封簽是否有異常，如有問(wèn)題，馬上向商家反映。

 

　　最后提醒廣大消費(fèi)者，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條第二款的規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

 

　　消費(fèi)者有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者提出該要求，如協(xié)商不成，消費(fèi)者可以通過(guò)司法途徑主張自己的權(quán)益。

 

　　海寧市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)

 

　　2024年12月10日