魷魚價格整體趨于穩定,東南太平洋魷魚止跌反彈
時間:2024-12-10 08:32 來源:凍品攻略微信號
在第49周(11月29日至12月5日),全球四大主要海域的魷魚市場價格表現趨于穩定。除了東南太平洋部分規格產品價格出現反彈外,其余三大海域的魷魚報價與前一周基本持平。隨著捕撈活動逐步恢復以及市場需求的波動,各海域魷魚價格呈現出各自特點。


東南太平洋魷魚在本周迎來了價格反彈,多個規格的產品報價出現顯著上漲。大頭魷魚和魷魚頸的報價上漲750元/噸,小原條和中原條分別上漲250元/噸和500元/噸,而此前因市場調整大幅下跌的大原條,本周強勢反彈,漲幅達1650元/噸。此外,片子類產品價格繼續維持高位,盡管在此前的價格調整中跌幅較小,本周依然強勁上漲1450元/噸。這輪價格反彈主要受到兩大因素的推動:一是東南太平洋魷魚捕撈逐步恢復,但漁獲物回運數量有限;二是年底假期消費需求的釋放,進一步拉動了市場價格的回升。
交易數據顯示,第49周通過浙江舟山國際農產品貿易中心“遠洋云+”平臺成交的東南太平洋魷魚總量達到3605噸,平均結算價格為18799元/噸。其中,原條類產品成為交易的主力品種,特小原條的成交量更是高達1351噸,顯示出市場對小規格產品的旺盛需求。
與東南太平洋的價格反彈不同,西南大西洋(線外)魷魚的市場價格在本周保持平穩。此前的價格回落使市場進入觀望狀態,捕撈和供需形勢的進一步明朗將成為后續價格變動的關鍵。本周,西南大西洋魷魚的所有規格產品報價均未出現波動,市場交易活躍度也相對較低。
在西北太平洋,魷魚市場同樣延續了穩定態勢。第49周,所有規格產品的報價均與前一周持平。通過“遠洋云+”平臺完成的交易量為76噸,平均結算價格為23066元/噸,體現出市場對高品質魷魚的持續需求。
印度洋魷魚市場在本周也保持了平穩表現。各規格產品的報價未見波動,整體市場氣氛較為平靜。目前,印度洋魷魚的捕撈和供應狀況未發生顯著變化,市場需求端也沒有出現明顯刺激。
從總體情況來看,盡管東南太平洋魷魚價格反彈,但捕撈量仍未完全恢復至往年水平,加之漁獲物回運周期較長,國內市場供應短期內依然較為緊張,價格預計將在高位運行。長期來看,隨著秘魯近海海域水溫恢復至接近歷史正常水平,魷魚資源的生長條件將得到改善,市場供應有望逐步好轉,價格壓力可能有所緩解。
在市場供需動態的驅動下,全球魷魚行業正在經歷新一輪調整。各大捕撈海域的表現分化明顯,而年底需求的集中釋放或將對短期價格走勢起到決定性作用。未來,捕撈量的恢復節奏以及市場供需平衡將繼續成為影響價格走勢的核心因素。